Dieta contro il colesterolo: come ridurlo

Appassionata di Gossip e Tv
Laureata presso il NID - Nuovo Istituto Design

Combattere il colesterolo non è facile. Sport, stile di vita sano e un’alimentazione corretta, però, sono il segreto per diminuire i rischi. Così noi oggi vi consigliamo una particolare dieta che può aiutarvi.

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In Italia una donna su quattro ha valori d colesterolo superiori ai livelli consigliati dalle linee guida internazionali. Gli uomini, invece, sono uno su cinque.

Questi dati sono stati raccolti dal “Progetto Cuore”, dell’Istituto Superiore di Sanità. Insieme a fumo, pressione arteriosa, glicemia, sovrappeso e scorretta alimentazione, infatti, il colesterolo è un fattore da considerare per la salute del tuo cuore.

I risultati di questa ricerca, insomma, non sono dei migliori anche se il colesterolo non va demonizzato: è infatti un elemento importante per il funzionamento dell’organismo.

Viene prodotto dal fegato ed è presente in tutte le cellule del corpo umano e in quantità elevate nel cervello, senza cui non potrebbe funzionare. Serve quindi per la sintesi di alcuni ormoni e gioca un ruolo fondamentale nella produzione della vitamina D.

Sembra, inoltre, che abbia la capacità di contrastare la produzione di radicali liberi e di controllare lo sviluppo di malattie degenerative.

Visto che un’alimentazione sana può ridurre il colesterolo nel sangue in una percentuale tra il 5% e il 10%, perciò di seguito trovate una dieta molecolare a cura del prof. Pier Luigi Rossi, medico specialista in ‘Scienza dell’alimentazione e Medicina preventiva’.

Se si associa anche una buona dose di movimento e uno stile di vita sano si può arrivare perfino a una diminuzione del colesterolo del 30%.