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Grasso bruno per per perdere i chili di troppo

Ricercatori dell'Istituto Garvan sono riusciti a riprodurlo in laboratorio partendo da cellule staminali adulte

Grasso bruno per per perdere i chili di troppo

Secondo un team di ricercatori australiani, il grasso bruno può essere utilizzato per aiutare a combattere l’obesità. Il grasso bruno, che  ha esclusivamente la funzione di produrre calore, si deposita attorno al collo dei neonati e durante la crescita diminuisce sensibilmente.  Negli animali, questo tipo di grasso è abbondante quasi esclusivamente nelle specie che vanno in letargo. Secondo lo studio, può essere adoperato per ridurre l'eccesso di grasso bianco, che, invece, immagazzina energia.  I ricercatori dell'Istituto Garvan di Sydney sono riusciti, adoperando delle staminali adulte, a creare il ‘prezioso’ grasso in laboratorio.

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