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Il batterio killer è arrivato dall'Egitto?

Uno studio tedesco conferma le ricerche delle autorità Ue: sotto accusa due partite di fieno greco provenienti dall'Egitto

Il batterio killer è arrivato dall'Egitto?

Secondo l'istituto federale tedesco per la valutazione dei rischi (BfR), è molto probabile che l'epidemia di Escherichia coli sia partita da semi di fieno greco importati dall'Egitto. Alla stessa conclusione erano già prevenuto uno studio congiunto dell'Autoritaà europea per la sicurezza del cibo (Efsa) e dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie. I semi provenienti dall'Egitto sarebbero stati venduti anche all'azienda della Bassa Sassonia rimasta coinvolta nel caso. Lo studio delle due autorità europee però sottolinea che non è possibile affermare con sicurezza che questi semi siano la causa dell'epidemia: "attualmente non ci sono risultati positivi di test batteriologici''. Le partite di semi incriminate sarebbero due, una importata dall'Egitto nel 2009 e una nel 2010. La prima sembra essere la causa del contagio in Francia, la seconda sarebbe legata ai casi tedeschi. Nessuna delle due partite però spiega il caso più recente di contagio, verificatosi in Svezia e, a quanto pare, del tutto slegato dal consumo di germogli. L'epidemia di E. coli ha già provocato 49 morti in Europa (48 in Germania) e il numero dei casi finora accertati in Germania - secondo l'Istituto Robert-Koch di Berlino - è salito a 3.999, 48 in più rispetto a ieri.

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