I VIDEO DI ROSANNA
Oroscopo della salute Ariete Toro Gemelli Cancro Leone Vergine Bilancia Scorpione Sagittario Capricorno Acquario Pesci Oroscopo della settimana

Stop al colesterolo con le mele

Secondo una ricerca americana, una mela (o meglio due) al giorno fa bene all’apparato cardiovascolare. E fa anche dimagrire

Stop al colesterolo con le mele

Come è noto, “una mela al giorno leva il medico di torno”. Oggi il proverbio è dimostrato anche dalla scienza. Una ricerca della Florida State University (http://www.fsu.edu/) conferma che mangiare mele può abbassare i livelli del colesterolo “cattivo” (LDL) e migliorare quelli di colesterolo “buono” (HDL) soprattutto nelle donne in post-menopausa, senza causare aumenti di peso.

A lungo termine, un elevato apporto di colesterolo non favorisce la buona salute, e può causare malattie cardiovascolari. Ma basteranno due mele al giorno (almeno), per un mese, a ridurre il colesterolo LDL nella maggioranza delle persone, con effetti benefici a livello cardiovascolare. Le mele svolgono una buona azione ipolipemizzante grazie all’elevato contenuto di pectina, cellulosa e vitamina C.

I ricercatori hanno condotto lo studio su 160 donne fra i 45 e i 65 anni, divise casualmente in due gruppi. Le volontarie di uno dei due gruppi hanno ricevuto 75 grammi di mele secche al giorno per un anno, quelle dell’altro la stessa quantità di prugne secche.

Dopo sei mesi, nelle donne che avevano mangiato l’equivalente di una mela ogni giorno, il livello del colesterolo LDL era diminuito del 23%. Le volontarie avevano anche perso peso, nonostante questi spuntini a base di frutta contenessero 240 calorie ciascuno. Secondo i ricercatori, il merito del dimagrimento sarebbe della pectina, che fa sentire presto sazi (e che si trova anche nelle albicocche, nelle carote e negli agrumi) e delle fibre contenute nella frutta. 

di Monica Coviello

Vota questo articolo

Il voto dei lettori (3/5)

Commenti  Visualizza commenti     Stampa  Stampa articolo
Lascia un commento
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE...
I divertenti dolci di Carnevale

Chiacchiere, tortelli, frittelle. Facili da realizzare sono perfetti per..

I cibi “anti” che fanno bene alla salute

Dall’infarto alla calvizie, dalla depressione all’emicrania, ecco i..

Pulito, profumato e… pronto per la nanna!

Trasforma l’appuntamento quotidiano con il bagnetto in un momento..

Cinque consigli per prevenire la cellulite

Pensiamoci adesso prima che arrivi la bella stagione e il momento della..