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Profilassi di viaggio: i consigli per non rovinarsi la vacanza

Le regole prima di partire e durante il viaggio

Profilassi di viaggio: i consigli per non rovinarsi la vacanza

Sono molteplici i fattori che possono far aumentare il rischio di contrarre malattie: presenza di parassiti nell’ambiente e negli animali con i quali si entra in contatto; alimenti e acqua contaminati da batteri e/o parassiti; condizioni ambientali a cui l'organismo non è abituato (altitudine, siccità, temperature troppo elevate). Bambini, anziani, donne in gravidanza e individui immunocompromessi sono le categorie maggiormente a rischio. La profilassi vaccinale e/o farmacologica costituisce un efficace metodo preventivo: prima di partire è opportuno controllare di essere in regola con quello previsto dal programma delle nazioni da visitare. Molti Paesi richiedono un certificato internazionale di vaccinazione valido per chi abbia soggiornato o anche attraversato zone infette. Per la maggior parte si tratta di patologie poco comuni o del tutto eradicate in Italia e nei Paesi dell’Unione Europea. Alcune di queste sono la malaria, la febbre gialla, la dengue, le forme dissenteriche, la febbre tifoide e la meningite meningococcica.

 

L’OMS suggerisce alcune regole semplici da seguire:

• bere solo acqua potabile e latte pastorizzato;

• cuocere accuratamente gli alimenti (o riscaldarli nel caso siano precotti) in modo che anche le parti interne raggiungano una temperatura di almeno 70°C. Evitare ogni contatto fra cibi crudi e cotti;

• consumare gli alimenti immediatamente dopo la cottura oppure conservarli in frigorifero. Se il cibo non viene mangiato entro breve tempo è preferibile congelarlo;

• mantenere rigorosamente puliti gli spazi e le superfici della cucina e curare in modo particolare l'igiene delle mani, soprattutto quando si manipolano gli alimenti;

• proteggere il cibo dagli insetti e dal contatto con altri animali. 

 

In collaborazione con Farmindustria
Per saperne di più visita il sito www.farmaci-e-vita.it

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