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Salute: e se bere molta acqua fosse inutile?

Nonostante le tante campagne che esortano i cittadini a bere molto, nessuna evidenza scientifica dimostra il legame con i benefici per la pelle e la salute.

Salute: e se bere molta acqua fosse inutile?

Pare arrivato il momento di sfatare il mito sui benefici del bere molto.

I raccomandati otto bicchieri d’acqua al giorno, che tanto gioverebbero a salute e bellezza, sono ora al centro di più di un dibattito.

Sulle pagine del New York Times online, Aaron Carroll, docente di Pediatria alla Indiana University School of Medicine, autore di diversi saggi scientifici sul tema, avverte: "La scienza non è mai riuscita a dimostrare che bere più acqua mantenga la pelle idratata e la faccia sembrare più sana e senza rughe. È vero che alcuni studi hanno rilevato benefici per la salute con un alto consumo di acqua, ma 'alto' significa molto meno di otto bicchieri al giorno".

Oltre a ricordare che l’organismo riceve naturale idratazione anche dall’alimentazione, frutta e verdura costituiscono un’ottima fonte di acqua, l’articolo in questione spiega come non ci sia a tutt’oggi alcuna prova scientifica del legame tra il bere e il miglioramento di salute.

Nel frattempo, però, le campagne che invitano a bere proseguono…

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