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Ritenzione idrica: combattila con la cipolla

Un ortaggio funzionale che stimola la diuresi e il drenaggio dei tessuti.

Ritenzione idrica: combattila con la cipolla

Tra le varie strategie utili a contrastare la ritenzione idrica, prima causa dell’insorgenza dell’odiosa cellulite, ce ne è una che, forse, non è conosciuta da tutte le donne.

Si tratta della cipolla, un ortaggio funzionale che stimola la diuresi e il drenaggio dei tessuti perché contiene flavonoidi, come la quercetina, con azione diuretica. “Aggiungendo la cipolla alla nostra alimentazione, il rene funziona meglio e insieme all’acqua saranno eliminati più efficacemente i sali che provocano ritenzione idrica – spiega la dottoressa Sara Farnetti, specialista in Medicina Interna e in fisiopatologia della nutrizione e del metabolismo -. Rossa, bianca, piccola, fresca, così come il porro, la cipolla sta bene nei pinzimoni, nelle insalate fredde di legumi e cereali e in quelle miste e colorate”.

La nutrizionista ci invita a prestare un’unica accortezza: “Quando cotta, la cipolla diventa dolce e per questo non è adatta a chi cerca di limitare gli zuccheri nella dieta”.

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