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In tempi di crisi. i più preferiti sono i cibi ipercalorici

In tempi di crisi. i più preferiti sono i cibi ipercalorici

Forse è perché cerchiamo conforto nel cibo, ma in tempi ''di magra'', come durante una crisi economica, mangiamo alimenti più calorici. Lo rivela uno studio di Juliano Laran della University of Miami School of Business Administration pubblicato sulla rivista Psychological Science. In una serie di esperimenti Laran ha visto che quando percepiamo una situazione di avversità, tendiamo a preferire i cibi più calorici e a mangiarne di più. Probabilmente è un meccanismo avito che usavano i nostri antenati per non rimanere ''a secco'', quando dovevano affrontare periodi di scarsità di cibo.

PARLIAMO DI: cibo, crisi

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