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Alimentazione bambini, le ricette per lo svezzamento

Direttamente dal libro “Il Cucchiaino” di Miralda Colombo, alcuni consigli utili per lo svezzamento dei più piccoli, supportati dal parere del pediatra

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Alimentazione bambini, le ricette per lo svezzamento

Cucinare è l’opportunità meravigliosa di fare qualcosa per chi ami. L’ho sempre pensato, ma non credo di averlo saputo realmente fino a quando è arrivata Alice”, dice nel suo libro ‘'Il Cucchiaino' (edito da Gallucci Editore) Miralda Colombo. Un testo dedicato allo svezzamento dei bambini, con una infinità di consigli utili, supportati dal parere del pediatra. "Svezzare mia figlia, farle conoscere profumi e colori, cominciare a cucinare con lei è stata e continua a essere un’avventura. Il piacere di condivisione che oggi si è trasformato nell’abitudine di cucinare e mangiare tutti e tre insieme: io, lei e mio marito. Ho imparato che, per capire un bambino, la cosa migliore è ritrovare nei ricordi le sensazioni, lo stupore e l’incanto della nostra infanzia. E questo vale anche a tavola".


Lo svezzamento del bimbo

Il libro di Miralda ColomboTra i tantissimi suggerimenti per le mamme, l’autrice annota. "Il gusto nei bambini si sviluppa già in culla. Col trascorrere dei mesi resterai sorpreso di quanto tuo figlio possa apprezzare alimenti semplici e freschi, se ben preparati. Alimentazione sana non significa mettere al bando qualsiasi cosa, così come corretto non equivale a poco appetitoso: vuol dire porre solide basi e, allo stesso tempo, ammettere piccole concessioni, proprio come facciamo con noi stessi. La cucina può e deve trasmettere gioia".

Ed ecco che per ciascun mese di vita del bambino e suddiviso per stagioni, in modo da cogliere al meglio tutte le proprietà nutrizionali degli alimenti, specie di frutta e verdura, Miralda Colombo suggerisce tante ricette gustose e sane da proporre ai nostri piccoli. Pietanze già sperimentate dalla piccola Alice, che ha ispirato questo utile testo.

Miralda concede ai lettori di ‘Più Sani Più Belli’ due ricette autunnali.

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