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La dieta? In futuro, la stabilirà il DNA

Le ultime scoperte sul genoma consentiranno presto di studiare regimi dimagranti “su misura”.

La dieta? In futuro, la stabilirà il DNA

Gli ultimi studi sul DNA hanno permesso ai ricercatori dell’Università del Texas di giungere alla conclusione secondo cui nei prossimi anni le diete potrebbero essere messe a punto grazie al genoma di ciascun individuo.

Regimi dimagranti veramente personalizzati, quindi, basati sulle scoperte che vedono il DNA legato al controllo del desiderio di mangiare e alla capacità di accumulare massa grassa.

“Penso che in cinque anni vedremo le persone usare una combinazione di dati genetici, comportamentali e di altro tipo per sviluppare piani di management del peso individualizzati”, ha dichiarato Molly Bray, autrice del rapporto texano, menzionando anche la ricerca israeliana con cui si è dimostrato come uno stesso pasto venga metabolizzato in maniera diversa da ognuno.

La scienziata ha anche ricordato i recenti studi che hanno chiarito come alcune variazioni del DNA influiscano particolarmente sulla propensione a mangiare in modo sregolato, senza dimenticare la scoperta su ruolo chiave del microbioma intestinale, uno dei fattori cruciali per il mantenimento del peso.

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