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Diabete: non solo chi è grasso, a rischio anche i magri

Studio danese dimostra come tra i fattori di rischio della patologia, oltre obesità e sovrappeso, ci siano anche genetica e stile di vita.

Diabete: non solo chi è grasso, a rischio anche i magri

Chi fino ad oggi pensava di essere al sicuro dal diabete di tipo due per il solo fatto di non aver problemi di peso, è meglio che si ricreda: una nuova ricerca danese dimostra che non contano i chili in più, ma la genetica e lo stile di vita.

Lo studio è stato condotto su coppie di gemelli, giovani e in buona salute, uno dei quali in sovrappeso e l’altro normopeso. Alimentati con cibi da fast food, tutti i soggetti sono poi stati sottoposti a prelievi del sangue per analizzare insulinemia, glicemia, aminoacidi, acidi grassi e gli altri metaboliti che intervengono nella comparsa della patologia.

“La risposta al pasto è risultata simile in entrambi, nel gemello magro e in quello grasso – ha dichiarato Matej Oresic, coordinatore dello studio -. Il profilo genetico quindi incide più del peso nella risposta metabolica al pasto, così come la composizione della flora batterica intestinale: abbiamo verificato infatti che specifici gruppi batterici sono associati a una risposta al cibo più o meno ‘diabetogena’”.

Predisposizione a parte, come ha poi osservato anche Gerald Weissman, direttore di Faseb Journal nel suo editoriale, “I dati di questo studio dimostrano che ciò che mangiamo e beviamo, e non solo il numero di calorie che introduciamo, incide sulla nostra salute: se un alimento è pro-diabete, lo sarà a prescindere dal peso di chi lo mangia”.

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