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  1. #1
    ADMIN
    Guest
    Tutti pazzi per la frutta viola
    Gli alimenti di questo colore contengono polifenolo, un antiossidante naturale che riduce i rischi cardiovascolari e previene l'invecchiamento In America impazza la “purplemania”, ovvero una nuova mania alimentare per la frutta viola. Secondo una ricerca del giornale Archives of Toxicology tutta la frutta di questo colore, dal mirtillo..

    Tutti pazzi per la frutta viola

  2. #2
    Membro L'avatar di albachiara
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    19
    una mezza bottiglia di succo d'uva rossa dite che va bene uguale?


  3. #3
    Junior Member
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    1
    Attenti ai mirtilli!!! I mirtilli neri sono quelli più dotati (di maggiore attività antiossidante), seguiti da vicino da lamponi, fragole e poi... i mirtilli rossi. Comiunque i frutti di bosco sono una fonte privilegiata di polifenoli, che ci proteggono dai tumori: acido ellagico, antocinidine, e proantocianidine (sono proprio degli angeli custodi...).
    Il bello è che i mirtilli e le altre bacche possono essere consumati tutti l'anno, anche utilizzando i prodotti surgelati, in aggiunta allo yogurt.
    I mirtilli rossi è meglio consumarli essiccati, che beverne il succo: questo infatti contiene grandi quantità di zucchero e piccole quantità fitochimiche. Essiccati, possono essere aggiunti aiu cereali del mattino o a un mix di frutta secca.
    L'uva rossa? nella scala degli antiossidanti è dodicesima (la battono pure la ciliegia el a pera...) . Comunque, l'uva rossa e nera posseggono il resveratrolo, un ormone antitumorale e benefico per la cardiocircolazione.
    Ciao ciao

  4. #4
    Junior Member L'avatar di animafragile
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    26
    beh frutti di bosco a aprte altra frutta viola è difficile trovarne!!! io ad es essendo incinta ho problemi a mangiare frutta fresca, ma giusto prima in un altro post chiedevo se è vero che i mirtilli aiutano x la circolazione... se bevo il succo va bene? (dei mirtilli neri, intendo) xè con la gravidanza ho le gambe che cominciano un po' a diventare delle colonne di marmo

  5. #5
    Member L'avatar di Eva
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    09/08/2011
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    48
    Non ci sono solo i mirtilli .... anche i fichi!

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