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  1. #1
    ADMIN
    Guest
    Insalata fredda di cous cous e gamberi
    Il cous cous è un tipico piatto del nord Africa a base di semolino di grano duro.
     
    Per la ricetta tipica con carne e verdure si utilizzano due pentole sovrapposte (couscoussiera) dove nella parte inferiore vengono cotte le verdure e i pezzetti di carne e in quella superiore, che è bucherellata, viene fatta bollire la semola.
     
    In questa ricetta viene proposto in una variante molto appetitosa con l’uso delle code di gambero.

    Leggi l'articolo originale!

  2. #2
    Junior Member
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    buono

    Ottimo piatto .. io lo preparo aggiungendo anche il salmone affumicato se vi può interessare lascio il link http://www.chefsilvia.it/primi-piatt...e-salmone.html ciao :-)

  3. #3
    Junior Member L'avatar di figliavagabonda
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    oddio che fame!!! chefsilvia la tua versione mi paice moolto di +...anke xè non mi paice il sedano e l'aglio non lo digerisco. senti ma è rapida da fare? potrei proporla x qlke cena con amici, secondo te? visto che non ho mai tempo abbastanza, soprattutto al sera... grazie mille!! (carino il tuo sito)

  4. #4
    Junior Member
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    verona
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    Grazie per i gentili complimenti

    Grazie per i gentili complimenti. Se ti interessa ti informo che ho aggiunto moltissime ricette in particolare ricette estive. Se ti interessa puoi anche iscriverti al sito oppure seguirlo tramite facebook.
    ciao e grazie ancora
    Silvia

  5. #5
    Junior Member L'avatar di figliavagabonda
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    27
    Grazie per l'informazione, stavo guardando ora le idde estive e sono moolto attirata dal cestino con le fragole...adesso cerco di capire com'è fatto... ciao!

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