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  1. #1
    Junior Member L'avatar di alessandra
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    03/01/2011
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    11

    Thumbs up Consiglio tortino con cuore di cioccolato

    Ciao a tutte e complimenti per il sito, davvero molto carino.
    Ne approfitto immediatamente per chiedere un consiglio... Ho preparato già un paio di volte i tortini con cuore di cioccolato fondente (vedi allegato) ma non riesco a scoprire il segreto per un cuore davvero cremoso e liquido...

    Qualcuna di voi conosce questa ricetta e saprebbe darmi un consiglio.

    Grazie,
    Alessandra

    IMG_0734.jpg

  2. #2
    Senior Member L'avatar di Maros
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    10/01/2011
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    1,748
    Ciao Alessandra . Non parlarmi di dolci per carità che svengo.....
    Work in progress

  3. #3
    Senior Member L'avatar di misstitina
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    11/01/2011
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    784
    [COLOR="rgb(75, 0, 130)"] io compro quelli della cameo....................... poter aver la ricetta mi farebbe molto piacere ^^[/COLOR]
    in un anno da 58 a 70 kg!! uffaaaa.. io odio la mia tiroide

  4. #4
    Member
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    32
    Ciao alessandra. un mio suggermento (che va bene per la mia ricetta) è quello di infornare i tortini solo quando il forno ha raggiunto i 200 gradi e tenerceli dentro per non più di 12-13 minuti.

    tu che modalità di cottura segui???

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