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  1. #1
    giakaranda
    Guest

    Linguine integrali alle vongole - Ricette

    Linguine integrali alle vongole
    Primo - 308 Cal.
    Ingredienti
    vongole 300 g
    linguine o altro tipo di pasta integrale, 60 g
    olio extravergine d'oliva, 2 cucchiaini
    buccia di limone
    sale q.b.
    le dosi sono per 1 persona
    Preparazione
    Mettete a bollire l'acqua per le linguine o altro tipo di pasta integrale.
    Mettete sul fuoco una padellina e fate aprire le vongole a fuoco vivo. Sgusciatele, pesatene 80 g e tenete da parte alcune valve per decorare il piatto. Recuperate, filtrandolo, il loro liquido. Cuocete la pasta poi conditela con il liquido delle vongole mescolato con l'olio e un pezzetto di buccia di limone tagliata a filettini. Non occorre salare il condimento della pasta perchè il liquido delle vongole è già abbastanza salato.
    Buon appetito!


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  2. #2
    carla57
    Guest
    Devono essere buonissime ma x ora tabù x me!!!



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