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  1. #1
    25nunzia
    Guest

    golosine di vitello - Ricette

    4fettine di fesa di vitello uguali Dosi per4 persone.

    4fettine di proscitto crudo magro
    4fettine di provola affumicata
    poco sale
    olio qb.

    In una padella antiaderente rosolare in un cucchiaio di olio, le fettine di fesa di vitello.Metterle da parte con il loro sughetto e salare leggermente.In una pirofila
    disporre sul fondo le fettime con il sughetto.Su ogni fetta mettere la fettina di prosciutto e la fetta di provola.Mettere al forno a 180 peruna decina di minuti.

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  2. #2
    25nunzia
    Guest
    Zucca con fagioli
    per una persona:200gr di zucca ....3cucchiai di fagioli borlotti.....un pezzetto di aglio.....un pezzetto di peperoncino.....sale....olio.
    Rosolare l'aglio con 2cucchiaini di olio e il peperoncino........aggiungere la zucca a pezzetti....lasciar cuocere con il coperchio.
    Dopo una 15 di minuti aggiungere i fagioli............un po di sale...........dopo 10 minuti ..........chiudere.....lasciando riposare...la zuppa.
    buon appetito.......... :wub:

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