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Cocomero promosso a pieni voti!

Bomba di vitamine, protegge la salute del cuore grazie all’abbondanza di licopene

Cocomero promosso a pieni voti!

Non è solo buono, fa anche bene: è quanto ribadiscono i nutrizionisti americani sulle pagine del New York Times riferendosi al cocomero, frutto “principe” della stagione estiva.

Povero di calorie e ricco di acqua, questa vera e propria bomba antiossidante consente di fare un pieno di vitamine (A, C, B), carotenoidi, potassio e licopene, preziosi per la salute di cuore e arterie. Con il plus di isospettabili virtù anticancro.

Protettivo del sistema cardiovascolare, utile a contrastare i rischi per l’ictus, il licopene è contenuto in più alti livelli nella “varietà senza semi", avvertono gli esperti ricordando che il licopene presente nell’anguria è anche più facilmente assorbibile dall’organismo, come dimostrato da uno studio che ne ha confrontato i parametri rispetto alla stessa sostanza contenuta nei pomodori.

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