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Un bicchiere di buonumore

Un infuso ricco di principi attivi che liberano le endorfine

Un bicchiere di buonumore

Questo infuso, preparato dal dottor Ciro Vestita, fitoterapeuta dell'Università di Pisa, è ricco di principi attivi che liberano endorfine (iperico), rilassano (passiflora, biancospino) e soprattutto hanno un buon potere spezzafame, utile per mantenerti sotto controllo nei periodi di stravizi alimentari. Gli ultimi studi sulle erbe rivelano, inoltre, la presenza negli infusi di polifenoli e sostanze antiaging.
 
Iperico gr 20
Angelica gr 10
Melissa gr 20
Passiflora gr 20
Biancospino gr 30
 
In una tazza di acqua bollente tieni in infusione per 10 minuti un cucchiaino del mix di erbe; filtra e bevine due tazze al giorno (una prima di pranzo e una prima di cena).

di Luana Trumino

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