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Celiachia. Rischio presenza di glutine anche nei cosmetici

L'allarme arriva dall'ultimo congresso annuale dell'American College of Gastroenterology di Washington

Celiachia. Rischio presenza di glutine anche nei cosmetici

Rossetti, matite per le labbra, ma anche dentifricio e collutori conterrebbero tracce di glutine che potrebbero causare qualche problema a chi soffre di celiachia. Alcuni ricercatori americani hanno appurato il problema su una ragazza ventottenne, affetta da celiachia, che continuava ad avere identici sintomi gastrointestinali e la pelle ricoperta di macchie rossastre anche se non mangiava alimenti contenenti glutine. Marie Borum, gastroenterologa della George Washington University ha spiegato che “i fastidi le sono passati del tutto solo quando ha interrotto l'uso di una crema emolliente per il corpo, reclamizzata come naturale”. Il caso ha indotto gli specialisti a svolgere una indagine conoscitiva su un campione di dieci prodotti di bellezza in commercio, i più venduti negli USA, per valutare se ci fossero informazioni esaustive sulle etichette sull'eventuale contenuto di glutine. ”Su dieci prodotti solo due fornivano informazioni dettagliate, mentre le indicazioni sugli alimenti sono complete, non si può dire lo stesso per i cosmetici, anche quando si tratta di prodotti che vanno in contatto con le mucose, le labbra ed il viso. L'industria cosmetica usa i derivati di grano, frumento, farro, segale, kamut e orzo, che possono contenere tracce della frazione lipoproteica del glutine. Si ipotizza che l'ingestione accidentale di tracce di rossetti e matite, contenenti glutine, possa esacerbare i sintomi della celiachia e sono poche le aziende cosmetiche che dichiarano 'gluten free' i propri prodotti”. Di altre vedute l'Associazione italiana celiachia che ribatte: “I cosmetici, inclusi dentifrici, rossetto e burro di cacao non comportano rischi per il celiaco e possono essere utilizzati in tranquillità”.

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