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"ZUPPA"

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Zuppa di verdure con zucca croccante

Zuppa di verdure con zucca croccante
Ingredienti per 4 persone: 200 g di polpa di zucca gialla Una carota 2 patate Un porro 500 g di bieta Una costa di sedano Farina q.b. 50 g di grana grattugiato Olio...

Zuppetta di vongole, cozze e cous cous

Zuppetta di vongole, cozze e cous cous
Ingredienti per 4 persone: Un kg di vongole Un kg di cozze 300 g di passata di pomodoro a pezzi 100 g di cous cous precotto Una zucchina piccola 50 g piselli Una falda di peperone...

Le proprietà della melanzana: cellulite, fegato, pressione...

Le proprietà della melanzana: cellulite, fegato, pressione...
È uno degli ortaggi protagonisti della stagione estiva. Per il suo basso contenuto in lipidi e calorie (circa 17 calorie per 100 grammi), rappresenta anche un gustoso alimento...

Zuppa di crostacei e molluschi

Zuppa di crostacei e molluschi
Ingredienti: 500 g di vongole veraci grosse 500 g di cozze nere pulite e private del bisso 4 scampi 4 gamberoni Prezzemolo Finocchietto selvatico Una cipolla di Tropea 4 zucchine...

Zuppa di grano e pollo

Zuppa di grano e pollo
Ingredienti per 4 persone: 200g di petto di pollo 200g di grano 200g di spinaci Una cipolla Una costa di sedano Una carota 2 zucchine Un porro Un mazzetto di...

La nuova dieta anticellulite

La nuova dieta anticellulite
Alimento del giorno: spinaci COLAZIONE Latte scremato (g 200) Una fetta di pane di segale (g 30) con un cucchiaio di marmellata Oppure: Yogurt da latte...

Zuppa fredda di melanzane

Zuppa fredda di melanzane
Ingredienti per 4 persone: 4 melanzane tonde Una cipolla Una patata Un peperone rosso Brodo vegetale q.b. Foglioline di maggiorana 4 fette di pane tostato Olio...
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