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"ZUCCA"

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Tagliolini con gamberi e fiori di zucca

Tagliolini con gamberi e fiori di zucca
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliolini freschi Un cipollotto 300 g di gamberi sgusciati 10-12 fiori di zucca Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale...

L’utilizzo dei fiori nell’alimentazione

L’utilizzo dei fiori nell’alimentazione
Cavolfiore, carciofi, fiori di zucca e broccoli, anche se non ci badiamo, sono i fiori che normalmente usiamo in cucina. Ma a questo elenco se ne aggiungono tanti altri che solitamente...

Il colore rosso nelle nostre diete

Il colore rosso nelle nostre diete
Passione, forza, vitalità, ma anche pericolo sono i significati associati al colore rosso. Ma c’è di più: recenti studi hanno evidenziato come questo colore...

Carbonada en zapallo. La ricetta argentina del Don Juan

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Le serate possono trascorrere anche con mucho gusto. Per esempio a Milano, dove Giorgio Beretta e Marlene Gomes sono stati i primi, nel maggio 2000, a portare un pizzico di Argentina...
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Allarme freddo: ecco come difendersi e proteggersi dai mali di stagione

Allarme freddo: ecco come difendersi e proteggersi dai mali di stagione
- Per non incorrere in sbalzi termici tra interno ed esterno, evitare il surriscaldamento e mantenere una corretta umidità in casa e ufficio. - Prestare attenzione...

Tipi di vegetarismo e rischi nutrizionali annessi

Tipi di vegetarismo e rischi nutrizionali annessi
Sono circa 6 milioni gli Italiani che hanno scelto di seguire una dieta vegetariana e si calcola che nei prossimi anni questo numero possa notevolmente aumentare. Il vegetarismo o...

Orzo perlato con crema di zucca

Orzo perlato con crema di zucca
Ingredienti per 1 persona: •    60 g di orzo perlato •    Un pezzetto di cipolla •    100 g di zucca pulita...
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