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"ZAMPONE"

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Felicità: ecco le 10 chiavi per una vita più felice

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Partiamo da una certezza: essere felici è un diritto . E come tale il 20 marzo lo si festeggia con la  Giornata Mondiale della Felicità  indetta dall'ONU....

Alimentazione: per Natale, sei consigli salva-linea

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Con la collaborazione del prof. Pier Luigi Rossi , Medico Specialista di Scienza dell'Alimentazione e Medicina Preventiva , e della dott.ssa Tiziana Vetralla , dietista ad Arezzo ....

Come non ingrassare durante le feste natalizie

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Con la collaborazione della dott.ssa Tiziana Stallone , biologo nutrizionista, dottore di ricerca in Anatomia, docente a.c., LM in Scienzadella Nutrizione Umana, Università...
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Sulle tavole di Natale un trionfo di capitoni, carciofi, tortelli e zamponi!

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Altro che sfarzosità e stravaganze, sulla tavola natalizia quest’anno vincono la tradizione regionale e la voglia di ritrovarsi tutti insieme, con pranzi e cenoni che...

DOC, DOCG, DOP. Il marchio che certifica la qualità

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Pomodoro, salumi, vino, formaggi ed olio sono i prodotti italiani che vengono principalmente contraffatti all’estero. Molto spesso per ingannare, i cibi vengono presentati con...
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Lenticchie, melagrana, zampone o cotechino nel cenone di Capodanno. Ecco il perché

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A Capodanno, la tavola si riveste di simboli: lenticchie, spighe di grano e riso, melograno, noci, uva, sono solo alcuni dei cibi “propiziatori” di una buona sorte che...
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Giorni di festa. Attenzione alle frodi alimentari. Ecco come riconoscerle

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In questi giorni di festa, panettone, pesce, spumante, sono solo alcuni dei prodotti che fanno parte della lunga spesa natalizia. E la frode è dietro l’angolo. Per...
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