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"VERZE"

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Riconoscere e curare l’anemia

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È un fenomeno abbastanza frequente, soprattutto nelle donne con mestruazioni abbondanti o che seguono una dieta troppo restrittiva. L’anemia fa sentire i suoi effetti in...

Involtini di pasta fillo alle trofie e verza

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Ricca di sali minerali e di vitamine protegge l’apparato digerente. Contiene, infatti, una sostanza che protegge la mucosa dello stomaco dagli acidi così da svolgere un...

La dieta che ti scalda

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Durante l’estate siamo bombardati da suggerimenti per sopravvivere alle temperature elevate: i consigli spaziano dalle diete leggere, alle bibite super dissetanti e...

Influenza e raffreddore si curano a tavola

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I mali di stagione, come il raffreddore e l’influenza, sono infezioni di tipo virale, cioè causate da un virus (il Rhinovirus nel caso del raffreddore e il virus...

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Questa insalata è una vera e propria miniera di vitamina C, tanto che una porzione può bastare a soddisfare l'esigenza giornaliera di questa vitamina, importante in...
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