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"VERDURE BIANCHE"

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Stomaco: la prevenzione in più delle verdure bianche

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Sono generalmente ritenute meno salutari rispetto alle sorelle “verdi”, eppure uno studio appena pubblicato su European Journal of Cancer  svela come anche le verdure...

Porri, cavolfiori, finocchi: le mille virtù delle verdure bianche

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Porri, finocchi, rape, indivia, patate, cavolfiori meritano tutti gli onori in cucina, nonostante abbiano fama di verdure “povere” e poco glam. Al contrario, questi...

Una mela al giorno leva l’infarto di torno

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Secondo Linda M. Oude Griep, autrice di uno studio presso l’Università di Wageningen, nei Paesi Bassi, "Per prevenire l’infarto, può essere utile consumare...

Enfisema, con il freddo peggiora

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Con la consulenza del dottor Paolo Banfi, primario di Pneumologia alla Fondazione Don Gnocchi, Milano. Soprattutto in chi soffre di enfisema, il freddo provoca un restringimento...

10 cibi salva pelle... in inverno!

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Con la consulenza della dottoressa Barbara Borzaga , biologa nutrizionista.   Durante i mesi più rigidi sbalzi di temperatura, umidità, vento e freddo sono...

Influenza: le strategie da adottare a tavola per guarire in fretta

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Con la consulenza della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologa nutrizionista e dottore di ricerca in anatomia. Mal di gola, influenza, raffreddore e tosse, a volte associati persino...
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Alimentazione: i trucchi per mangiare meno

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Per chi vuole dimagrire, anche l’ambiente che lo circonda ha la sua importanza. A detta dei ricercatori della Cornell University di New York, spesso l’abbuffata è...
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