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"TRIGLIE"

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Pesce: il principe delle diete

Pesce: il principe delle diete
Al rientro dalle vacanze non c'è donna che, lasciati alle spalle gli stravizi estivi per ritrovare il suo peso forma, non si affidi a una dieta. E il pesce è...

La dieta pane e pasta

La dieta pane e pasta
SPUNTINO MATTINA: Un frutto PRANZO: Insalata di pomodori e sedano • Filetto di maiale ai ferri (g 120) • Pane integrale di segale (g 70) • Olio...

Triglia al cartoccio al profumo di timo

Triglia al cartoccio al profumo di timo
Tempo di preparazione 10 minuti # Tempo di cottura 15 minuti   Ingredienti per 4 persone 4 triglie da porzione Alcuni rametti di timo 2 limoni non...

Triglie alla livornese a modo mio

Triglie alla livornese a modo mio
Tempo di preparazione 10 minuti # Tempo di cottura 30 minuti   Ingredienti per 4 persone 8 triglie piccole da 150-200 g ciascuna 400 g di salsa di...

Menu di Natale: INRAN, cenone della vigilia leggero e scaccia crisi. Ecco quale

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Un cenone scaccia crisi e che non lasci conseguenze sulla bilancia esiste. Parola degli internauti gourmet che su saper mangiare.mobi, il sito dell’Istituto nazionale di ricerca...

Insalata di fagiolini con triglie rosse e tartufo bianchetto

Insalata di fagiolini con triglie rosse e tartufo bianchetto
Quando ha aperto un ristorante tutto suo, a Roma, nel cuore della Dolce Vita, lo chef campano Gaetano Costa ha creato piuttosto una Food Gallery, dove l'arte si integra al gourmet....

Un perfetto barbecue di pesce

 Un perfetto barbecue di pesce
La cottura alla brace, se ben eseguita, valorizza le caratteristiche del pesce. L’importante è cucinarlo a temperatura moderata, soprattutto se è grosso per cui...
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