"TORTIERA"
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Ingredienti
700 grammi di mele
3 uova grosse
70 grammi di burro di malaga
300 grammi di farina 00
250 grammi di zucchero di canna
1 bicchiere di...
Squisite sia come secondo di pesce sia come piatto unico, le alici in tortiera sono ormai un piatto preparato dappertutto in Italia, ma che ha origini meridionali.
Semplice e...
Sono squisite sia come secondo di pesce sia come piatto unico. Le alici in tortiera sono ormai un piatto che viene preparato dappertutto in Italia, ma ha origini meridionali....
Con la consulenza dello chef Alfonso Iaccarino - http://www.donalfonso.com
Pasquetta, in genere, coincide con la primavera e con la voglia di stare...
Ingredienti
Per la pasta:
100 g di farina di castagne
100 g di farina 00
100 g di burro a temperatura ambiente
130 g di zucchero
2 tuorli d’uovo
un...
Sabato 11 e domenica 12 ottobre “scende” in oltre 3000 piazze italiane " La Mela di AISM ", la campagna di solidarietà per i giovani con Sclerosi Multipla....
Con la collaborazione dello Chef Andra Golino – www.golinos.com
Per le foto, credits di Pierre Andrè Transunto www. pierreandretransunto .com ...
