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"TAGLIOLINI"

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Tagliolini al lime con scampi “alla busara”

Tagliolini al lime con scampi “alla busara”
Un primo piatto diverso dal solito, semplicemente squisito, capace di stuzzicare l'appetito al primo sguardo. La pasta è caratterizzata da un impasto particolare, unico... che...

Pennette fior di zucchina

Pennette fior di zucchina
Tempo di preparazione 5 minuti # Tempo di cottura 10 minuti   Ingredienti per 4 persone 320 g di pennette 2-15 fiori di zucchina 1 spicchio...

Vellutata di ceci con tagliolini croccanti

Vellutata di ceci con tagliolini croccanti
Tempo di preparazione 5 minuti # Tempo di cottura 40 minuti   Ingredienti per 4 persone 1 kg di ceci cotti (peso da scolati) 400 ml di brodo vegetale (o...

Tagliolini limone e menta

Tagliolini limone e menta
Tempo di preparazione 60 minuti # Tempo di cottura 5 minuti   Ingredienti per 4 persone 3 uova intere 250 g di farina 0 50 g di semola Due...

Crostata di tagliolini di farro

Crostata di tagliolini di farro
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliolini di farro 150 g di ricotta 250 g di panna fresca 100 g di prosciutto crudo 50 g di formaggio pecorino grattugiato 40 g di burro...

Tagliolini con gamberi e fiori di zucca

Tagliolini con gamberi e fiori di zucca
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliolini freschi Un cipollotto 300 g di gamberi sgusciati 10-12 fiori di zucca Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale...

Tagliolini con spinaci e mandorle

Tagliolini con spinaci e mandorle
Ingredienti per 4 persone: 250 g di tagliolini 800 g di spinaci Uno spicchio d'aglio 4 cucchiai di latte 60 g di mandorle Olio extravergine di oliva Sale...
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