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Passata di pomodoro: miniera di vitamine!

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Il pomodoro fresco, profumato, di stagione è un ingrediente essenziale della cucina mediterranea. Ma anche quello conservato, che sia passato, in cubetti e polpa, o sottoforma...
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Plastica: per la salute, un rischio in più dalla conservazione dei cibi

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La plastica ancora una volta sotto i riflettori della scienza, allarmata per i suoi possibili effetti sulla salute. Il timore è che ftalati e bisfenolo A (abbreviato in BPA) non...
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Alimentazione: i trucchi per mangiare meno

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Per chi vuole dimagrire, anche l’ambiente che lo circonda ha la sua importanza. A detta dei ricercatori della Cornell University di New York, spesso l’abbuffata è...

Gnocchetti di ricotta con indivia belga

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Un piatto davvero gourmand che si abbina a un secondo leggero, ma saporito. Gli gnocchetti si possono lasciare lisci o, se piacciono rugosi, passarli uno a uno sul dorso...

Vuoi dimagrire? Porta in tavola i cibi giusti

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Con la consulenza della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologo nutrizionista, dottore di ricerca in anatomia - www.tiziana-stallone.com   Qualsiasi dieta si stia seguendo,...

Alimentazione: la dieta corretta per le mamme con iperprolattinemia

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Con la consulenza del dottor Nicola Sorrentino , dietologo, direttore della Columbus Clinic Diet e autore del libro “ La dieta dell’acqua ”.   La...

Per dimagrire, fai con noi la dieta di proteine

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Colazione  un bicchiere di latte parzialmente scremato • un cucchiaino di zucchero • due fette biscottate con complessivamente due cucchiaini di marmellata....
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