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HOMESalute

Plastica: per la salute, un rischio in più dalla conservazione dei cibi

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La plastica ancora una volta sotto i riflettori della scienza, allarmata per i suoi possibili effetti sulla salute. Il timore è che ftalati e bisfenolo A (abbreviato in BPA) non...
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Alimentazione: i trucchi per mangiare meno

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Per chi vuole dimagrire, anche l’ambiente che lo circonda ha la sua importanza. A detta dei ricercatori della Cornell University di New York, spesso l’abbuffata è...
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Pancia gonfia? E se fosse il nichel?

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Mal di pancia, crampi e gonfiore addominale, se associati a disturbi della pelle, orticaria o prurito diffuso possono essere campanelli d’allarme di una patologia in costante...
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Salute bambini: il decalogo di prevenzione contro la gastroenterite

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Le gastroenteriti rappresentano una vera e propria emergenza sanitaria. Secondo l’OMS, ogni anno, nel mondo, l’infezione da Rotavirus, la più diffusa, causa circa...
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Alimentazione: i 5 rischi igienico-sanitari più comuni in cucina

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Cibo poco sicuro e insidie dovute dalla globalizzazione della catena alimentare: queste, secondo l’Oms, l’Organizzazione Mondiale della Sanità, le cause...

Le malattie dell’esofago: quando il cibo “torna su”

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Con la consulenza del prof. Ermanno Ancona , Specialista in Malattie e Chirurgia dell'Esofago, Direttore Centro Veneto Malattie Esofago - www.ermannoancona.com  ...

Conserve alimentari casalinghe: precauzioni per l'uso

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A cura della Dr.ssa Valentina Schirò , Biologa Nutrizionista, Specialista in Scienze dell'Alimentazione.   Marmellate, gelatine, sott'olio, sott'aceto: alzi la mano...
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