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Infertilità: dagli andrologi, 6 regole salva-fertilità

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Quando una coppia cerca un figlio che non arriva di solito è lei a diventare oggetto di indagini e cure. Eppure in un caso su due dipende da lui. Ignari di quanto i disturbi...

Centrifugati della salute

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Freschissimi, gustosi, rimineralizzanti. E ancora: vitaminici, colorati, dissetanti. Parliamo dei centrifugati, degli estratti di frutta e dei frullati, che oltre a essere prelibati al...

Trota alle mandorle

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Ingredienti: (per 4 persone) • 4 trote • 200 g di mandorle • 80 g di burro • prezzemolo • farina • sale, pepe  ...

Tartufini di bresaola

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Una ricetta che si presta alle più fantasiose varianti perché è possibile creare polpettine di tanti gusti cambiando solo la copertura. Per esempio scegliendo...

Il segreto degli sciatt di bresaola

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Specialità tipica della Valtellina, gli sciatt, che in dialetto vuol dire "rospo", sono croccanti frittelle di grano saraceno. Il consiglio dello chef è di preparare il...
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Inquinamento: metti in casa le piante anti-smog

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Con la consulenza del prof. Renato Bruni , botanico e professore in Botanica e Biologia farmaceutica all’Università di Parma.   Non solo blocco del...

L'idea in più per il pranzo pasquale? Risotto allo spumante con radicchio e taleggio.

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Un primo piatto frizzante e cremoso, e pure veloce a dispetto delle lunghe preparazioni di molti altri risotti. Ideale per la tavola pasquale, specie per chi lo festeggia in...
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