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"SALSA"

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Blinis ai gamberetti

Blinis ai gamberetti
Ingredienti per 6 persone: 350 g di farina 00 200 g di gamberetti lessati 100 g di burro 15 g di lievito di birra 3 uova 4 dl di latte Un dl di yogurt bianco 100 g di...

Ravioli al salmone

Ravioli al salmone
Ingredienti per 4 persone : 400 g di salmone in tranci 100 g di yogurt intero 2 porri Erba cipollina 60 g di burro Sale, pepe Per la pasta: 200 g di farina 2 uova  ...

Scaloppe di tacchino con salsa di peperone

Scaloppe di tacchino con salsa di peperone
Ingredienti: 500 g di petto di tacchino a fette 2 peperoni gialli Prezzemolo Farina q.b. Succo di limone Olio extravergine di oliva Sale Preparazione: Laviamo e...

Elegante, buono, esotico: sushi!

Elegante, buono, esotico: sushi!
Pesce crudo, riso e alghe sono gli ingredienti base per la preparazione di un piatto semplice, ma dalle spiccate proprietà nutrizionali. Stiamo parlando del sushi, piatto tipico...

Orata in tegame con basilico e pinoli

Orata in tegame con basilico e pinoli
Ingredienti per 4 persone: Una grossa orata da circa 1,2 kg Farina q.b. 40 g di pinoli tostati Un mazzetto di basilico Olio extravergine di oliva Sale   Preparazione:...

Petto di tacchino con salsa al cetriolo

Petto di tacchino con salsa al cetriolo
Ingredienti per 4 persone: 600 g di pettodi tacchino Una carota Una costa di sedano Un cipollotto 2 cetrioli Una foglia di alloro 8 cucchiai di yogurt magro Prezzemolo q.b....

Filetti di sgombro in salsa di yogurt

Filetti di sgombro in salsa di yogurt
Ingredienti per 4 persone: 4 sgombri freschissimi Erba cipollina q.b. 200 g di yogurt bianco cremoso Senape q.b. Rosmarino q.b. Olio extravergine di oliva Sale  ...
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