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"SALSA"

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Polpette speziate

Polpette speziate
Ingredienti per 4 persone 400 g di carne di maiale macinata Un uovo Mezzo cucchiaino di zenzero in polvere Mezzo cucchiaino di cannella in polvere 2 cucchiai di prezzemolo...

Polpette allo yogurt

Polpette allo yogurt
Ingredienti per 4 persone: 400 g di macinato misto 300 g di yogurt compatto 2 cipolle rosse Un piccolo panino Mezzo bicchiere di latte Mezzo bicchiere di brodo vegetale Un...

Tacchinella alla melagrana

Tacchinella alla melagrana
Ingredienti per 6 persone: Una tacchi nella di circa 2 kg 100 g di burro 3 melagrane Rosmarino Burro Brodo di carne Olio extravergine d’oliva Sale e pepe  ...
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Ritorno in palestra: i corsi di conditioning

Ritorno in palestra: i corsi di conditioning
I corsi cosiddetti di “conditioning” inducono molti benefici sul metabolismo dei grassi. Quelli su base musicale sono perfetti per le più svogliate, perché...

Maiale al tè

Maiale al tè
Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di arista di maiale 2 bustine di tè Earl Grey 6 patate 6 scalogni Uno spicchio d’aglio Un centimetro di radice di zenzero...

Arista di maiale all’ananas

Arista di maiale all’ananas
Ingredienti per 6 persone: Un kg di arista di maiale 2 ananas freschi Olio extravergine d’oliva Burro Farina Chiodi di garofano Sale e pepe   Preparazione:...

Sarde in saor

Sarde in saor
Ingredienti per 4 persone: 600 grammi di sarde 2 cipolle bianche 50 g di pinoli 300 g di aceto bianco 50 g di uva sultanina Farina q.b. 2 chiodi di garofano 2 foglie di...
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