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"RISO VENERE"

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Riso Venere con burrata, datterino scottato e oliva

Riso Venere con burrata, datterino scottato e oliva
Ingredienti per 20 miniporzioni 200 g di riso Venere 10 pomodorini datterini 1 burrata 1 rametto di menta 1 oliva taggiasca denocciolata per ogni porzione olio...

Riso Venere, il cibo dell’imperatore

Riso Venere, il cibo dell’imperatore
Ha un buon profumo esotico, un colore insolito e consente ricette davvero scenografiche. È il riso Venere, che da piatto prelibato degli imperatori d’Oriente , trova...

Topinambur: come utilizzarlo in cucina e per la nostra bellezza

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Conosciuto anche come elianto, tartufo di canna , patata del Canadà, patata selvatica, girasole tuberoso, carciofo del Canadà, tartufola bastarda, fior di sole ,...

Le insalate di riso

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Ottimi piatti estivi, le insalate di riso sono preparazioni semplici e di rapida esecuzione. È importante però seguire alcune regole base. Innanzitutto la scelta del...

Alimentazione vegana e vegetariana: e i bambini?

Alimentazione vegana e vegetariana: e i bambini?
A cura della dott. ssa Caterina Cellai , dietista-nutrizionista -  www.caterinacellaidietista.it   Le statistiche rivelano che in Italia le persone che scelgono,...

Riso nero con gamberi

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Di origine cinese, il riso nero, qualità Venere, è una varietà integrale di colore ebano, ricco di pigmenti naturali che gli conferiscono elevate...

Vuoi dimagrire? Porta in tavola i cibi giusti

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Con la consulenza della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologo nutrizionista, dottore di ricerca in anatomia - www.tiziana-stallone.com   Qualsiasi dieta si stia seguendo,...
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