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"RICETTA"

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Funghi che passione!

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Crudi, stufati, grigliati: i funghi sono la grande passione gourmet della stagione fredda. Ricchi di vitamine, soprattutto del gruppo B, e sali minerali (calcio, fosforo, potassio)...

Più sani con l’aceto di mele

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L’aceto di mele è un alimento antichissimo ed estremamente interessante dal punto di vista nutrizionale per l’alta presenza in molecole benefiche, in particolare...

Il weekend detox

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Se hai esagerato con gli stravizi e non vedi l’ora di ripartire con il piede giusto, puoi provare il programma detox per il fine settimana proposto dalla nutrizionista dietologa,...

Invecchiare bene, quale il segreto?

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Cinquantenne con qualche chilo e ruga di troppo, Cristina ha fatto amicizia con un uomo che di anni ne ha 68 ed è splendido: fisico asciutto e tonico, pelle del viso levigata,...

La prevenzione può salvare la vita!

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Con la consulenza del prof. UMBERTO TIRELLI, Direttore Dipartimento di Oncologia Medica, Istituto Nazionale  Tumori di Aviano. Ogni giorno vengono diagnosticati circa mille...

Mal di testa: amici e nemici a tavola

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Con la consulenza dei professori Piero Barbanti , Direttore dell’Unità per Cefalee e Dolore dell’IRCCS San Raffaele Pisana di Roma, Presidente...

Tonnarelli al profumo di mare

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Invitante e appetitoso, un primo piatto arricchito dalla crema di zucchine, colatura di alici di Cetara e fiori di zucca croccanti. La ricetta è dello chef Dario Tornatore...
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