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"RAPA"

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Spaghetti alla chitarra con gamberi

 Spaghetti alla chitarra con gamberi
I benefici di una spa incontrano il gusto di un ristorante degno dei migliori gourmet. Il Blanco Restaurant è la novità della ristorazione romana. Romantico ed elegante a...

La ricetta perfetta del riso alla cantonese

La ricetta perfetta del riso alla cantonese
Ingredienti per 4 persone: 280 g di riso basmati Una cipolla 250 g di piselli freschi o surgelati 100 g di prosciutto cotto in un’unica fetta 50 g di gamberetti...

In buona salute con cavolfiore, verza e cime di rapa

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Una recente ricerca pubblicata sulla rivista scientifica "Cell" ha messo in evidenza il ruolo svolto dalle crucifere ( cavolfiore, broccolo romano, verza, cavolo cappuccio, cime di...

Meteorismo? Combattilo a tavola

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Ossigeno, azoto, anidride carbonica, metano, idrogeno sono i gas che principalmente si formano in seguito ai processi fermentativi intestinali. Quando si verifica una loro...
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Facciamo luce sull’interazione tra farmaci e cibo

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Prima di assumere un farmaco la domanda che più frequentemente facciamo è quando bisogna assumerlo, ma a questo lecito quesito dovremmo associarne anche un altro, ovvero,...

Chitarra abruzzese di grano e orzo, con zucchine e gamberi

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Ingredienti per 4 persone: 8 gamberi rossi 3 zucchine, circa 200 g Chitarra abruzzese o altra pasta integrale, ai cereali, anche al farro - 350 g 1 scalogno Sale grosso q.b. 1...
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Lo sci per i diversamente abili

Lo sci per i diversamente abili
Alex Zanardi, Kristian Ghedina e Kurt Ladstaetter sulle piste da sci con i ragazzi e i maestri di Progetto SciAbile, la scuola di sci Sauze d’Oulx Project  per diversamente...
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