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"PROSCIUTTO"

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Frittata di farina di ceci

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Ingredienti (per 4 persone): 200 grammi di farina di ceci; 400 grammi di acqua; 3 fette di prosciutto cotto; 50 grammi formaggio tipo brie;  ...

La carne? 5 consigli per consumarla correttamente

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Paure e dubbi sulla carne, più volte messa in relazione a un possibile sviluppo di cancro, hanno fatto sì che molti italiani l’abbiano allontanata dalle loro tavole...

Merenda bambini: sì a una ricarica di energia, ma non di zucchero

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Con la collaborazione del dott. Salvatore Ercolano , biologo nutrizionista a Sorrento.   Arrivano freddo e gelo in tutt’Italia e i bambini, soprattutto, devono fare...

Bambini: la merenda? 7 regole dal pediatra!

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Temperature rigide, studio e tanti impegni della routine quotidiana (sport, gioco e attività extra-scolastiche) mettono a dura prova l’organismo ancora in crescita di...
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Carni rosse: fanno tutte male?

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Con la collaborazione del dottor Bartolomeo Griglio , vicepresidente dell’Associazione nazionale medici veterinari italiani (ANMVI), delegato alla sanità pubblica....

Dimagrire: perdi fino a 5 chili con la dieta d’autunno

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Pranzo: Insalata di finocchi crudi (porzione libera) • pasta integrale (g 70) con pesto al limone e gamberi (q.b) • olio extravergine d’oliva g 15 (tre...
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Colazione: mangiare salato regola l’appetito della giornata

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I nostri esperti hanno ribadito più volte il valore della prima colazione, il pasto più importante della giornata (...
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