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Alimentazione tradizionale: più sana, più buona

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Il Salone del Gusto che si è svolto a Torino da giovedì 25 a lunedì 29 ha rappresentato un'occasione non solo per assaporare sapori e profumi della nostra cucina,...
HOMESalute

Dal 1985 a oggi 2.600 decessi per trasfusioni di sangue infetto: l’allarme di Periplo Familiare

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 “Sangue. E lacrime” è lo slogan della campagna che Periplo Familiare, Associazione che tutela a livello nazionale le vittime degli errori in sanità,...

Allarme bimbi obesi: ma basta ricordare qualche semplice regola

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“I genitori italiani pensano che un bambino in sovrappeso non possa fare la dieta” afferma Giorgio Calabrese, docente di scienza della nutrizione umana alla Cattolica di...

Frutta e verdura di stagione: spendi meno e mangia meglio

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Le scelte alimentari che ogni giorno compiamo hanno una forte impatto sulla salute, ricordiamo infatti che lo scorretto comportamento alimentare è una delle cause principali di...

Gnocchi di ceci con vongole e gamberi

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Ingredienti per 4 persone: 600 g di semola 200 g di farina di ceci Un litro circa di acqua 800 g di vongole veraci 8 gamberoni Uno spicchio di aglio Rosmarino q.b. Olio...

Una nuova ricerca svela le tre regole d'oro per dimagrire

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Evitare di mangiare al ristorante, non saltare i pasti e soprattutto mantenere un "diario del cibo" in cui annotare tutto ciò che si mangia e si beve durante la giornata e le...
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Diabete. Le App per la conta dei carboidrati

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La ricerca ha svolto passi da giganti e oggi il diabetico che ha bisogno dell’insulina può decidere di utilizzare non più quella ad azione prolungata, ma la dose di...
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