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"PINOLI"

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Lattuga grigliata con pinoli e semi di girasole

Lattuga grigliata con pinoli e semi di girasole
Tratta dal libro “Grigliate Vegan” , un testo che raccoglie ricette rigorosamente vegane, è una preparazione gustosissima e ultra leggera. L’insalata è...

Tutto il gusto della bresaola

Tutto il gusto della bresaola
di Luana Trumino   Oltre 10.000 visitatori hanno festeggiato la Bresaola della Valtellina IGP tra le vie di Sondrio. L’evento, organizzato dal Consorzio di Tutela...

La Dieta che ti cambia la vita

La Dieta che ti cambia la vita
Con la collaborazione della dott.ssa Sara Farnetti, specialista in Medicina Interna, Fisiopatologia del Metabolismo e della Nutrizione. Autrice del libro "Tutto quello che sai sul cibo...

Caponatina di melanzane con gocce di cioccolato

Caponatina di melanzane con gocce di cioccolato
Ingredienti (per 20 miniporzioni) 3 melanzane 1 costa di sedano ½ cipolla rossa 30 g di olive 15 g di capperi 50 g di pomodorini ciliegino 30 g di...

La frutta secca non fa male, anzi!

La frutta secca non fa male, anzi!
Un tabù per chi vuole mantenersi in forma? Al contrario: sembra proprio che la frutta secca sia “amica” della linea. Parola dei ricercatori della Louisiana State...

Mangiare bene per dormire meglio

Mangiare bene per dormire meglio
A cura della dott.ssa Mariella Amato, dottore in scienze e tecnologie alimentari, consulente nutrizionale   L’insonnia colpisce sia le donne sia gli uomini (ne...

Zucchine ai profumi di Sicilia

Zucchine ai profumi di Sicilia
Tempo di preparazione 10 minuti # Tempo di cottura 10 minuti   Ingredienti per 4 persone 6 zucchine verde chiaro 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di uva...
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