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Penne, carciofi e cozze

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Originale e veloce da preparare, questo piatto di pennette con carciofi e cozze è davvero ricco di profumi al quale difficilmente potremo resistere, se siamo dei...

Il pic-nic di Pasquetta di Don Alfonso

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Con la consulenza dello chef Alfonso Iaccarino -   http://www.donalfonso.com   Pasquetta, in genere, coincide con la primavera e con la voglia di stare...

Frittata di carciofi al timo

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Ricetta curata dallo Chef STEFANO POLATO.   Ingredienti (per 4 persone) • 2 uova intere  • 4 albumi • 1 cucchiaino di timo fresco o...

Carciofo: salute e benessere in mille foglie

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A cura di FILIPPO ONGARO , medico, esperto in medicina anti-aging e funzionale . www.filippo-ongaro.it Ricetta dello Chef STEFANO POLATO   Nella zona mediterranea,...
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Pasqua, monito dei pediatri: bambini, non esagerate con cioccolato e salame. Il decalogo per feste in salute

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Uova di cioccolato e Colombe sono irresistibili e golose tentazioni per grandi e piccini. Tuttavia, dai pediatri SITIP (Società Italiana di Infettivologia Pediatrica) arriva...
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