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"PESCI"

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Una dieta amica della pelle

Una dieta amica della pelle
Barbara ha 37 anni e da circa 20 combatte con un’acne al viso. Nonostante faccia uso di terapie farmacologiche da molto tempo, l’aspetto della pelle non migliora. Soffre di...

Il mare e i noduli alla tiroide

Il mare e i noduli alla tiroide
Maria ha 38 anni e alcuni noduli alla tiroide, che tiene sotto controllo da circa 10 anni. Ha fatto l’agoaspirato, che ha dato un quadro di benignità e, quindi, non...

Pesce: istruzioni per l'uso

Pesce: istruzioni per l'uso
Cozze, calamari, mazzancolle e spigola: musica per chi a tavola ama il gusto del mare. Ma a questo piacere dei sensi per molti c'è un ostacolo che può spingere...

Pesce: è buono e fa bene, ma quali insidie?

Pesce: è buono e fa bene, ma quali insidie?
Con la consulenza del dott. MAURIZIO PALEOLOGO , biologo di Trieste ed esperto dicontaminazione alimentare. “Mangiate più pesce”: quante volte ce lo sentiamo...
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Longevità: il segreto in oli, semi, soia e salmone

Longevità: il segreto in oli, semi, soia e salmone
Sostituire i grassi saturi “cattivi”, ossia quelli di origine animale (lardo, burro, grassi di carni rosse) o presenti nel cosiddetto “cibo spazzatura” (fast...

Trota: buona e salutare, fa pure dimagrire!

Trota: buona e salutare, fa pure dimagrire!
Fa bene e si può mangiare con la pelle (anzi, meglio, così apporta ancora più Omega3). La trota vive solo in acque molto pulite e anche per questo spesso...

Le alternative “salutari” al sale

Le alternative “salutari” al sale
Sul sale la confusione ora più che mai regna sovrana: se fino ad oggi ci siamo attenuti al cucchiaino da tè, pari a 2,3 grammi, giornaliero raccomandato dagli esperti,...
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