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HOMESalute

Plastica: per la salute, un rischio in più dalla conservazione dei cibi

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La plastica ancora una volta sotto i riflettori della scienza, allarmata per i suoi possibili effetti sulla salute. Il timore è che ftalati e bisfenolo A (abbreviato in BPA) non...

Ricette gluten free

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Una persona su 100 soffre di celiachia, un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale e altri cereali. Chi...

S.O.S. incidenti domestici

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Con la collaborazione del dott. spiega Guido Fontanelli, pediatra, Milano   Casa dolce casa? Non proprio. Basta un attimo di sbadataggine: un fornello acceso, una...

Curarsi ai fornelli con la cucinoterapia

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Con la consulenza della dott.ssa Maria Pia Bagnato Bulgarelli, psicologa e psicoterapeuta cognitivo comportamentale   Secondo una recente ricerca il luogo ideale per 7...

Sei celiaco? Come scoprirlo e cosa mettere in tavola

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La celiachia è una intolleranza alimentare al glutine, proteina presente in diversi tipi di cereali. Questa patologia è su base autoimmune: ciò vuol dire che, se...

In viaggio col bebè. Ecco cosa bisogna sapere

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È la prima vacanza con il vostro bimbo e siete emozionate, ma anche ansiose e piene di dubbi: che sia neonato, abbia cominciato a gattonare o muove i primi passi da solo...

La scelta dei tegami per una cottura sana dei cibi

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Padelle e tegami antiaderenti, in alluminio, in rame o in acciaio inossidabile sono alcune delle tante stoviglie che affollano i ripiani delle nostre cucine. Ma quale scegliere?...
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