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"PENTOLA"

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Sushi di bresaola e aceto balsamico: una ricetta light, a prova di estate!

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Chi ha detto che la bresaola va mangiata solo con un goccio d’olio e limone o con rucola e parmigiano? Ecco una delle tante alternative a tutto pasto, golose e leggere, ...

La ricetta del brodo di frutta drenante

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"Le bevande di frutta sono deliziose", parola della dottoressa Lucia Bacciottini, biologa nutrizionista, che in S.O.S. ritenzione idrica: il menù d’urto che ti...

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Con la consulenza della dottoressa Elisabetta Macorsini , biologa nutrizionista a Milano e Busto Arsizio (VA), Humanitas – Arese (MI) – Castellanza (VA).  ...

Influenza: le strategie da adottare a tavola per guarire in fretta

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Con la consulenza della dott.ssa TIZIANA STALLONE , biologa nutrizionista e dottore di ricerca in anatomia. Mal di gola, influenza, raffreddore e tosse, a volte associati persino...

Pasta: 10 falsi miti e verità sull’alimento preferito dagli italiani

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Fa bene alla salute e ha effetti positivi sull’ambiente: vero. Ingrassa ed è di origine cinese: falso. Quante se ne sono dette, e se ne dicono ancora, sulla pasta…...

Cereali: amici della linea

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Con la collaborazione del prof. Pier Luigi Rossi , Medico Specialista di Scienza dell'Alimentazione e Medicina Preventiva.   Il crescente interesse per i regimi alimentari...

Le ricette del dietologo: orecchiette con cime di rapa

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