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"PAELLA"

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Piatti surgelati: come la mettiamo con la salute?

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Con la consulenza della dott.ssa NICOLETTA FERRARIS , biologa nutrizionista.   Alzi la mano chi non ha in freezer un piatto pronto surgelato, da scongelare quando si va di...

La paella dello chef Andrea Golino

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Ingredienti per 20 miniporzioni 125 g di riso Arborio 1 coscia disossata e ½ petto di pollo 200 g di coniglio in cubetti di 2 cm (le carni potete farvele...

Virgin Mojito

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Ingredienti 1 lime intero + una rondella per guarnire 5 foglie di menta 3 cucchiaini di zucchero di canna Top di acqua di Seltz-Soda   Preparazione...

Zafferano, spezia magica

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La conoscenza dello zafferano ha origini molto antiche: ritroviamo sue raffigurazioni persino nel Papiro egizio di Ebers. Il nome zafferano deriva dalla parola araba asfar che...

Penelope Cruz: fisico degno di bikini con la dieta mediterranea

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Tra le celebrità mondiali spopola il mangiare all’italiana. E mentre in Parlamento è stata avanzata una proposta per richiedere la registrazione di un marchio per...

Gazpacho e churros, i piatti tipici della cucina spagnola!

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Quando sono sola  a casa e tocca a me cucinare, mi butto sul semplice e sul rapido. Per questo ho deciso di consigliarvi alcune ricette versatili e molto rapide, come ad esempio...
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