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La prevenzione viaggia ad alta velocità

La prevenzione viaggia ad alta velocità
È iniziata, per la sesta edizione, la campagna Frecciarossa 2016 (promossa con l’Associazione IncontraDonna Onlus e il patrocinio del ministero della Salute), con lo...

Tonnarelli al profumo di mare

Tonnarelli al profumo di mare
Invitante e appetitoso, un primo piatto arricchito dalla crema di zucchine, colatura di alici di Cetara e fiori di zucca croccanti. La ricetta è dello chef Dario Tornatore...

Insalata di tonno

Insalata di tonno
Dallo chef Dario Tornatore, del prestigioso ristorante di pesce Bastianelli Al Molo di Fiumicino e del SVBVRRA di Roma, ospite del programma RAI, “Detto Fatto”, un...

Paccheri con pesce spada

Paccheri con pesce spada
Perfetto per il pranzo di ferragosto, un primo piatto di mare preparato per noi dallo chef Dario Tornatore , del ristorante di pesce Bastianelli Al Molo di Fiumicino e del SVBVRRA di...

Sgombro in carrozza

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Ingredienti: 2 sgombri medi; 4 fette di pane tagliate sottili; 150 gr mozzarella di bufala; 1 mazzetto di basilico fresco; sale e pepe qb; olio extra vergine...

Cibi fritti: 10 regole per cucinare un fritto sano e...a regola d’arte!

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Con la consulenza della dottoressa Chiara Manzi , Nutrizionista specializzata in Culinary Nutrition e presidente dell’Art joins Nutrition Academy.   Non tutto il...

Frittata di farina di ceci

Frittata di farina di ceci
Ingredienti (per 4 persone): 200 grammi di farina di ceci; 400 grammi di acqua; 3 fette di prosciutto cotto; 50 grammi formaggio tipo brie;  ...
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