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"NATALE"

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Speciale ricette di Natale. Crostini al paté di olive nere e sedano con purea di finocchi e patate

Speciale ricette di Natale. Crostini al paté di olive nere e sedano con purea di finocchi e patate
Ci ha pensato la LAV (Lega Anti Vivisezione) che ne propone diverse, tutte di facile realizzazione, dagli ingredienti economici ma dall'effetto assicurato su ogni tavola imbandita a...

Speciale ricette di Natale. Spiedino di bollito e mostarda di Cremona

Speciale ricette di Natale. Spiedino di bollito e mostarda di Cremona
Ingredienti: Aglio 1 spicchio Cappone ½ Coda 150 gr Scaramella 150 gr Tenerone 150 gr Carote 2 Cipolle 1 Pepe nero q.b. Rosmarino 1 rametto Sedano 2...

Speciale ricette di Natale. Canederlini burro e salvia

Speciale ricette di Natale. Canederlini burro e salvia
Ingredienti: Brodo di carne 2 litri Burro 30 g Cipolle 1 Farina 40 g Latte 150 ml Noce moscata Pane raffermo 200 gr Pepe Prezzemolo 2 cucchiai Speck 100...

Speciale ricette per Natale. Panettoncino gastronomico

Speciale ricette per Natale. Panettoncino gastronomico
Ingredienti: Farina 00 550 gr Latte tiepido 200 gr Lievito 25 gr Zucchero 10 gr Burro 125 gr Uova 1+1 tuorlo Sale 10 gr Uvetta amollata 15 gr Prosciutto crudo 40 gr Uovo per...
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Regali di Natale. Scegli cosa NON regalare!

Regali di Natale. Scegli cosa NON regalare!
Se anche quando si riceve un regalo così, è buona educazione accennare un minimo di sorriso o contentezza, è pur vero che pochi minuti dopo il regalo viene...

Speciale ricette per Natale. Zitone di pasta di pane con patate, sedano, astice e vongole veraci

Speciale ricette per Natale. Zitone di pasta di pane con patate, sedano, astice e vongole veraci
Ingredienti per 4 persone: 1 astice grande Sedano g 40 Grappa Olio extravergine di oliva     Per la pasta: Farina 00 g 300 Pane in...
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Siamo un popolo di vecchi: 7 su 10 supera i 65 anni ma si sente bene

Siamo un popolo di vecchi: 7 su 10 supera i 65 anni ma si sente bene
Un italiano su cinque ha più di 65 anni. Dei 60 milioni e 626mila abitanti censiti al primo gennaio 2011, i giovani fino a 14 anni sono il 14% e la popolazione in età...
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