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Funghi che passione!

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Crudi, stufati, grigliati: i funghi sono la grande passione gourmet della stagione fredda. Ricchi di vitamine, soprattutto del gruppo B, e sali minerali (calcio, fosforo, potassio)...
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Allergie: ecco i test inutili

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Se è vero che oltre 6 milioni di italiani combattono quotidianamente con bruciori agli occhi, prurito al naso, starnuti inarrestabili e notti insonni, non ci resta che...

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Le stranezze della meteorologia continuano con tutte le loro bizze, cogliendo di sorpresa e soprattutto alla sprovvista la maggior parte degli allergici. Le anomale temperature di...
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“Se gli occhi sono lo specchio dell’anima, le unghie lo sono della salute”, afferma il prof. Antonino di Pietro , Dermatologo Plastico, Presidente Fondatore ISPLAD...

Pasta madre: come preparare il lievito naturale

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Con la consulenza di RITA MONASTERO , docente di cucina e autrice di numerosi libri, associata F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), nota come Lady Cheffa. di Monica Bratta,...
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Come lavare frutta e verdura, pensando alla salute

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Frutta e verdura dovrebbero sempre trovare un posto sulla nostra tavola. Ma come avere la certezza di non aver esteso l’invito anche a batteri e residui di pesticidi?...

Allergie: guerra agli acari!

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"L’allergia alla polvere” è data da una reazione eccessiva dell’organismo all’allergene dovuto agli acari. Evitare del tutto la loro presenza in casa...
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