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Più in salute con la terapia del vino

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I grappoli dell’uva sono una fonte miracolosa, ricchi di polifenoli utili per la rigenerazione delle cellule; non solo, disintossicano il corpo e aiutano a migliorare la...

Come festeggiare San Valentino: scegli una Spa e immergiti nel vino

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Se è vero che l’amore si dimostra tutti i giorni, è altrettanto vero che il 14 Febbraio resta ancora per molti una data simbolica in cui rinnovare le promesse e...

Benefici e virtù del pollo

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Una recente indagine condotta per UNAITALIA, l’Associazione che rappresenta la quasi totalità delle aziende del comparto avicolo, rende nota la vittoria del pollo sulla...

La ricetta di Rita Monastero per la Vigilia: le pittule salentine

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di: Rita Monastero , docente di cucina e autrice di numerosi libri, associata  F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi), Lady Chef   Sono piccole palline di pasta...

Curarsi con l’uva: bellezza e salute in un chicco

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Con la consulenza della dott.ssa Renata Calabrò , biologa nutrizionista, specialista in microbiologia e virologia   Ricca di vitamine e sali minerali, l’uva...

Frutti di bosco. Un super concentrato di vitamine e non solo

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Profumati, succosi e colorati, sono solo alcune caratteristiche dei frutti che il bosco ci regala in estate. I frutti di bosco sono dei cibi molto versatili in cucina, si adattano alla...

La scirubetta. Archeologia del primo dolce freddo

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Il nome ha origine turca, "sherbet", a sua volta derivato dall'arabo "sharbat" che significa "bevanda", e da cui derivano pure in italiano la parola "sciroppo" e "sorbetto". In tutto...
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