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"MARMELLATA DI CASTAGNE"

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Marmellata di castagne. La ricetta di Camilla Monteduro

Marmellata di castagne. La ricetta di Camilla Monteduro
Camilla Monteduro, 37 anni, è considerata la regina delle composte, marmellate, passate e confetture. Ci racconta che ha imparato grazie ai suoi figli; ha iniziato con le pappe...

Chutney di mele e uvetta. La ricetta di Camilla Monteduro

Chutney di mele e uvetta. La ricetta di Camilla Monteduro
Ingredienti: 1750 gr di mele da cuocere sbucciate, senza torsolo e a pezzettini 4 cipolle medie tritate finemente 2 spicchi di aglio schiacciati Succo di limone 1...

Alimentazione: la cucina salva avanzi contro la crisi, secondo Coldiretti

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Vi è avanzato del pane? Potete scegliere se ricavarne una panzanella (con pomodoro, olio e sale) oppure bollirlo insieme alla verdura per trasformarlo in un sempre gradevole...
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