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"MANDORLE"

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Alimentazione. I broccoli, il cibo della salute!

Alimentazione. I broccoli, il cibo della salute!
Il broccolo è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle crucifere. Le parti edibili della pianta sono sia le foglie (cavolo cappuccio, verza, cinese, marino, nero,...

Ricetta per Hallowen. Fave dei morti

Ricetta per Hallowen. Fave dei morti
Nell'antichità le fave erano il cibo rituale dedicato ai defunti perchè si credeva che in esse risiedessero le anime dei morti. Ma fino a non troppo tempo fa in alcune...

Speciale Halloween - Frutta martorana di marzapane

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Questi classici dolcetti di marzapane dalle forme di frutti sembra derivino dalle suore benedettine del convento della Martorana di Palermo, da cui prendono il nome. Si racconta che le...

Speciale Halloween - Pabassinas

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Le Pabassinas sono un dolce tipico della Sardegna che viene preparato con diversi ingredienti a seconda delle tradizioni provinciali. Gli ingredienti di base sono le mandorle, le noci...

Speciale Halloween - Pan dei morti

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La produzione di questo dolce è particolarmente sentita nel nord Italia, in particolare in Lombardia, ma anche in Toscana. A base di frutta secca e spezie, ha un sapore molto...

Speciale Halloween - Le dita della strega

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Che orrore le dita della strega, uno dei dolci di Halloween preferiti dai bambini. Il procedimento è quello dei classici biscottini al burro, ma la sagoma a forma di dito e la...

Il peperoncino: un aiuto dalla natura per rendere la vita più piccante e, soprattutto, sana

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Talismano, afrodisiaco e toccasana, basta “ un pizzico di peperoncino al giorno nelle vostre pietanze per stuzzicare l’appetito e garantirvi un apporto quotidiano di difesa...
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