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"MACCHERONI"

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Alimentazione: la cucina salva avanzi contro la crisi, secondo Coldiretti

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Vi è avanzato del pane? Potete scegliere se ricavarne una panzanella (con pomodoro, olio e sale) oppure bollirlo insieme alla verdura per trasformarlo in un sempre gradevole...

I maccheroni dell’orto. La ricetta di Federico Valicenti

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Il suo ristorante "Luna Rossa", sorge tra i monti dell'incontaminato Parco Nazionale del Pollino, in Basilicata. I suoi piatti nascono dalla tradizione lucana, che Federico rivisita...

Maccheroni alla crema di broccoletti

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Oltre a essere ricchi di vitamine, i broccoli sono disintossicanti, per cui molto adatti a “rimediare” ad un periodo di eccessi. Sono inoltre diuretici, protettori del...
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